Les différentes étapes doivent être réalisées avec soin :
Ensemencement d’un sirop de malt par une levure, vérification de la densité, soutirage puis étiquetage et mise en bouteille.
Un belle application des biotechnologies dans le domaine agroalimentaire !
[foldergallery folder= »wp-content/uploads/doc2021/2021_03_16-LGTV » title= »Les élèves de première STL fabriquent de la bière ! »]