by sadmin | 27 mars 2021 | Lycée général & technologique Notre-Dame | Villefranche s/S
Les différentes étapes doivent être réalisées avec soin : Ensemencement d’un sirop de malt par une levure, vérification de la densité, soutirage puis étiquetage et mise en bouteille. Un belle application des biotechnologies dans le domaine agroalimentaire !...
